קפיצה מהירה: לפי מנה • הבשר • רכיבים • בדיאטה • שאלות נפוצות
קלוריות בשווארמה, מנה שהיא ארוחה וחצי
שווארמה היא לא רק בשר, היא הרכבה שלמה, בשר, פחמימה (פיתה או לאפה), טחינה, סלט ולא פעם גם צ'יפס שנדחף פנימה. הבשר עצמו סביר, אבל המנה השלמה היא מהכבדות שיש באוכל רחוב. בוא נפרק אותה לרכיבים שאפשר להבין.
קלוריות בשווארמה לפי מנה
מנות כפי שמגישים, עם טחינה וסלט.
| מנה | קלוריות משוערות | הערה |
|---|---|---|
| שווארמה בפיתה | ~850 | פיתה + ~150 גרם בשר + טחינה + סלט |
| שווארמה בלאפה | ~1100 | הלאפה הגדולה מוסיפה הרבה |
| שווארמה בצלחת (בלי פחמימה) | ~500 | בשר + סלט + טחינה |
| חצי מנה בפיתה | ~500 | פיתה + מעט בשר |
בשר שווארמה לפי סוג
הבשר עצמו, ל-100 גרם:
| סוג | קלוריות ל-100 גרם | הערה |
|---|---|---|
| שווארמה הודו | ~220 | הרזה יותר |
| שווארמה עוף | ~230 | דומה להודו |
| שווארמה כבש / טלה | ~290 | השמנה יותר |
| ממוצע שווארמה | ~250 | תלוי בבית העסק |
מאיפה מגיעות הקלוריות
פירוק מנת פיתה טיפוסית:
| רכיב | קלוריות משוערות | הערה |
|---|---|---|
| פיתה | ~250 | הבסיס |
| בשר שווארמה (~150 גרם) | ~375 | החלבון |
| טחינה (~3 כפות) | ~180 | מתווסף מהר |
| סלט וחמוצים | ~45 | הקל ביותר |
שווארמה בדיאטה ובגירעון קלורי
בצלחת, לא בלאפה
שווארמה בצלחת עם סלט במקום לאפה חותכת מאות קלוריות. בקש הודו במקום כבש, טחינה בצד, ובלי צ'יפס בפנים, וכבר הורדת את המנה מ-1100 לכ-500.
הבשר הוא לא הבעיה
150 גרם בשר שווארמה הם כ-375 קלוריות חלבוניות לגמרי לגיטימיות. מה שמכביד הוא הלאפה, הטחינה הנדיבה והצ'יפס. שם כדאי לקצץ.
שאלות נפוצות
כמה קלוריות במנת שווארמה בפיתה?
מנה בפיתה עם טחינה וסלט היא כ-800 עד 950 קלוריות. בלאפה גדולה אפשר לעבור 1100.
כמה קלוריות בבשר שווארמה?
הבשר עצמו הוא כ-250 קלוריות ל-100 גרם בממוצע. הודו ועוף רזים יותר, כבש שמן יותר.
איך אוכלים שווארמה בדיאטה?
בצלחת עם סלט במקום לאפה, הודו במקום כבש, טחינה בצד ובלי צ'יפס. ככה מורידים את המנה לכ-500 קלוריות.
שווארמה הודו או כבש?
הודו רזה יותר, כ-220 קלוריות ל-100 גרם מול כ-290 בכבש, עם פחות שומן רווי.