30 יום בלי סוכר, גלוטן, חלב, קטניות, אלכוהול, תוספי מזון. לא דיאטת ירידה, אלא ''איפוס'' הרגלים ורגישויות.
מה מותר?
בשר, דגים, ביצים, ירקות, פירות, אגוזים, שמנים טובים. אסור: סוכר, גלוטן, חלב, קטניות, אלכוהול, MSG.
למה זה עובד?
החיתוכים מסירים 90% מהמזון המעובד. רוב האנשים יורדים, ישנים טוב יותר, מרגישים עירניים. 30 יום גם מאפשרים לזהות רגישויות (לחלב, לגלוטן).
הבעיה הגדולה
קשה להחזיק ב-30 הימים. החזרה לרוב מביאה להחזרת המשקל. יתרון יותר רפואי (אבחון רגישויות) מאשר דיאטתי.
